Kapusta pekińska bez GMO
Brassica rapa

   Kapusta pekińska bez GMO to warzywo, które można podawać na surowo do jedzenia w postaci pysznych sałatek. Odmiana ta ma ładne, zielonkawe wybarwienie wnętrza, łagodny i słodki smak i brak tendencji do tworzenia zbyt luźnych główek.
   Kapusta pekińska bez GMO jest zwarta, o kruchych, wydłużonych, przylegających do siebie liściach. Zawiera wartościowe białko, witaminy: B1, B2, C i sole mineralne m.in.: sód, potas, magnez, mangan, żelazo, miedź, fosfor, fluor, karoteny.
    Jest spożywana na surowo, w surówkach i sałatkach, oraz gotowana i duszona. Jest równie smaczna dodana w kawałkach do zupy jarzynowej, jak i w surówce z sosem winegret, w połączeniu ze świeżymi pomidorami. Znakomicie nadaje się do potraw duszonych, gulaszów, a także dań z makaronem.
   Kapustę pekińską uprawia się w polu z rozsady lub z siewu wprost do gruntu. We wczesnej uprawie kapusty pekińskiej wykorzystuje się rozsadę doniczkową, natomiast na zbiór późny można przygotowywać rozsadę lub wysiewać nasiona bezpośrednio w pole.

Opakowanie zawiera 5 sztuk nasion.

DODATKOWE WIADOMOŚCI

Nasiona sieje się pojedynczo, na głębokość 0,5–1 cm, a po wysiewie przykrywa cienką warstwą ziemi. Wschody następują zazwyczaj po upływie 3–5 dni. Optymalna temperatura w czasie produkcji rozsady powinna wynosić: od siewu do skiełkowania nasion 20–22°C, a po wschodach 18–20°C w dzień i 16–18°C w nocy.
Kapusta ze zbioru jesiennego nadaje się również do przechowywania — przez 2 do nawet 6 miesięcy. Trwałość przechowalnicza kapusty pekińskiej zależy od warunków panujących w chłodni. W komorach chłodniczych należy utrzymywać temperaturę 0–3°C.

NA FOTOGRAFII