Leszczyna pospolita
Corylus avellana
Leszczyna pospolita należy do rodziny brzozowatych. W środowisku naturalnym występuje w Europie (również w Polsce) i Azji Mniejszej. W Polsce jest uprawiana głównie amatorsko, większe znaczenie ma natomiast w krajach basenu Morza Śródziemnego. Jest to pokaźnych rozmiarów krzew liściasty, osiągający do 5 m wysokości, charakteryzujący się gładką, popielatą korą oraz dość dużymi, szeroko-owalnymi liśćmi. Leszczyna kwitnie od lutego do kwietnia – wytwarza kwiaty jednopienne, męskie tworzą charakterystyczne kotki, żeńskie rozwijają się w pąkach i w czasie kwitnienia widoczne są jedynie ich czerwone znamiona. Owocem jest orzech dojrzewający jesienią.
Leszczyna pospolita ma stosunkowo nieduże wymagania w uprawie. Preferuje stanowiska słoneczne, ale może rosnąć również w półcieniu. Lubi gleby żyzne, wapienne – jest jednak dość tolerancyjna względem podłoża. Nie znosi jedynie gleb piaszczystych, suchych i ciężkich. To roślina mrozoodporna wytrzymująca nawet duże mrozy. Odpowiednim terminem sadzenia jest jesień. W przypadku uprawy dla owoców rozstawa powinna wynosić 5x4 lub 6x3 m. Zwykle roślina owocuje w 4-5 roku po posadzeniu.
W ogrodzie leszczyna jest wykorzystywana również jako roślina dekoracyjna – służy do tworzenia gęstych żywopłotów oraz z, racji swoich rozmiarów, wiatrochronów. Owoce-orzechy zawierają białka, tłuszcze, węglowodany, witaminy (A, B1, B2, B6, C, PP) oraz sole mineralne (Mg, K, P, Fe, Na, Ca). Są spożywane zwykle na surowo, ale często wytwarza się z nich olej wykorzystywany w przemyśle spożywczym, farmaceutycznym, farbiarskim i perfumeryjnym.
Opakowanie zawiera 5 szt. nasion
DODATKOWE WIADOMOŚCI
- Orzechy laskowe zawierają dużo białka, błonnika, cenne pierwiastki, m.in. fosfor, magnez, potas, oraz nienasycone kwasy tłuszczowe. Doceniając te walory owoców leszczyny, wyhodowano wiele odmian o dużych orzechach, które obficie owocują.
- Krzewiaste gatunki i odmiany leszczyny najlepiej jest sadzić w formie szpalerów. Ponieważ są obficie ulistnione, mogą pełnić funkcję wysokich parawanów osłaniających nasz ogród od ulicy i sąsiadów.
- Przed wiekami, w wielu kulturach, leszczyna była uważana za drzewo mądrości, jej samowolne ścięcie surowo karano. Leszczynowych gałązek używano jako różdżek do odnajdywania żył złota i skarbów. (Do dziś za ich pomocą wyszukuje się podziemne źródła wody.) Miały bronić ludzi przed jadowitymi ukąszeniami, złymi duchami i wampirami; okręty przed burzą, a zwierzęta domowe przed czarami. W średniowieczu leszczynowa różdżka służyła sędziom do wykrywania złodziei i morderców. Jako krzew owocowy leszczynę uprawiano już w starożytności. Jej gałąź obsypaną orzechami uważano za symbol obfitości, a wetknięta w drzwi domu była dobrą wróżbą na przyszły rok.
- Orzechy laskowe były symbolem płodności, miłości i małżeństwa, a także znakiem mądrości, stałości i cierpliwości.
|
|
