|
Nasiona Herbata chińska
Thea sinensis
Herbata chińska to wiecznie zielone drzewo lub krzew, pochodzące z Chin. Jest to roślina o wysokości od 1 do 3 metrów, o prostych liściach i białych lub różowych kwiatach. Roślina ta jest uprawiana na szeroką skalę w Chinach, Indiach, Japonii i innych krajach Azji, a także w Afryce i Ameryce Południowej.
Uprawa herbaty chińskiej jest dość wymagająca i wymaga specjalistycznej wiedzy i doświadczenia. Roślina ta preferuje wilgotną, dobrze przepuszczalną glebę, bogatą w składniki odżywcze i kwaśny pH. Wysiew nasion herbaty chińskiej odbywa się zwykle w marcu lub kwietniu, a następnie siewki są przenoszone na stałe miejsce uprawy po około roku.
Herbata chińska jest hodowana na plantacjach, gdzie rośliny są pielęgnowane przez wiele lat. Zebrane z drzewa lub krzewu liście są suszone i przetwarzane w różne sposoby, w zależności od rodzaju herbaty, jaki chcemy uzyskać. Często stosowanymi metodami przetwarzania są: fermentacja, suszenie na gorąco lub parze oraz walcowanie.
Zebrane z herbaty chińskiej liście mogą być wykorzystywane do produkcji różnych rodzajów herbat, takich jak np. zielona, czarna, oolong czy biała. Każdy z tych rodzajów herbat jest wytwarzany w inny sposób i ma inny smak oraz właściwości zdrowotne.
Warto podkreślić, że herbata chińska jest jednym z najważniejszych produktów w chińskiej kulturze i gospodarce. Ma ona wiele zastosowań, m.in. jest stosowana jako napój, lekarstwo, kosmetyk i składnik wielu potraw. Wśród wielu gatunków herbaty chińskiej szczególne miejsce zajmuje herbatka pu-erh, która jest jednym z niewielu rodzajów herbaty, która z czasem zyskuje na wartości i smaku, podobnie jak dobre wino. Herbatka ta jest szczególnie popularna w Chinach i w krajach azjatyckich.
Opakowanie zawiera 5 sztuk nasion.
|
|
DODATKOWE WIADOMOŚCI
- Herbata chińska jest jednym z najstarszych napojów na świecie i jest częścią chińskiej kultury i tradycji od ponad 5 tysięcy lat.
- W Chinach herbatę chińską zwykle pije się bez dodatków, ale na Zachodzie zwykle dodaje się do niej mleko, cukier, miód, cytrynę lub inne smakowe dodatki.
- W niektórych regionach Chin herbata chińska jest uważana za lekarstwo i stosowana jest do leczenia różnych schorzeń, takich jak choroby serca, nadciśnienie, cukrzyca, problemy z trawieniem i choroby nowotworowe.
|
|
